香味油味噌らーめん・・・味噌・黒酢メーカーがつくる
大阪での打ち合わせのあと、大好きなラーメンを食べました、
「香味油味噌らーめん」
炒めた、香ばしい油の香りがたまりません。
この店は、奈良県橿原市の伝統の「黒酢」や「味噌」のメーカー、「ミヅホ」が経営する店です。
ラーメンの特製スープも作ってますが、直接食べられる店を持ってるのです。
http://www.mizuhosu.co.jp/company.html
この香ばしい、独特の味が忘れられず、時々食べに行きます。
店は、阪急電車からは、南方駅を十三方向に発車した直後に左手車窓に見えてます。
「らーめん甚」
建物は、プレハブ建築会社の商品の本体にラーメン屋さんの内外装をしたもので、弊社が
設計したもの。
「つけ麺」も濃厚で芳醇な、コクのあるダシで味わい深い。
お近くの方は、一度、ご賞味下さい。お薦め。